Continental Confectionery Company (CCC), çevresel, sosyal ve yönetişim alanlarındaki 2025 yılı performansını ve gelecek dönem hedeflerini içeren ikinci Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. CCC’nin Ergene Tekirdağ’daki üretim tesisinde atık geri dönüşüm oranının yüzde 100’e ulaştığı aktarıldı. Ar-Ge harcamalarının ise 55,3 milyon TL’ye yükseldiği kaydedildi.
Continental Confectionery Company (CCC), ikinci Sürdürülebilirlik Raporu’nu kamuoyuyla paylaştı. Şirketin 2025 yılı verilerine göre elektrik tüketiminin yüzde 31’ine karşılık gelen 12 bin MWh yenilenebilir enerji I-REC sertifikalarıyla belgelendirildi, üretim tesisindeki atık geri dönüşüm oranı yüzde 100’e çıkarıldı. Ar-Ge harcamaları ise 55,3 milyon TL’ye yükselirken sakız ve şekerleme kategorilerinde 89 yeni ürün projesi tamamlandı.
Yıldız Holding ile Gumlink A/S ortaklığında kurulan CCC, sakız ve şekerleme kategorilerinde Yupo, Oneo, Kremini, Bonbon ve Yıldız; takviye edici gıda kategorisinde ise Everwell ve Ülker Pastil markalarıyla faaliyet gösteriyor.
2025 yılı verileri raporda yer aldı
1 Ocak–31 Aralık 2025 dönemini kapsayan ikinci Sürdürülebilirlik Raporu, şirketin Ergene/Tekirdağ’daki üretim tesisinden elde edilen performans verilerine dayanıyor. GRI Standartları referans alınarak hazırlanan rapordaki seçili çevresel ve sosyal göstergeler bağımsız sınırlı güvence çalışmasından geçirildi.
Raporda, Yıldız Holding’in “Bu Dünya Bizim” vizyonu ve “İsrafsız Şirket” iş modeli doğrultusunda yürütülen faaliyetlerin yanı sıra CCC’nin gelecek dönem hedefleri de yer aldı.
CCC Murahhas Azası Yahya Ülker, şirketin sürdürülebilirliği iş yapış biçiminin ayrılmaz bir parçası olarak ele aldığını belirtti. Ülker, SBTi tarafından onaylanan bilim temelli emisyon azaltım hedefleri çerçevesinde 2050 Net Sıfır taahhüdüne yönelik dönüşüm çalışmalarının devam ettiğini söyledi.
Kaynakların verimli kullanımı, sorumlu tedarik, çalışan gelişimi, Ar-Ge ve inovasyonun gelecek dönemde de öncelikli alanlar olacağını vurgulayan Ülker, çalışmalara katkı sağlayan çalışanlara, iş ortaklarına ve paydaşlara teşekkür etti.
2030 ve 2050 için emisyon azaltım planı
CCC, 2025 yılında elektrik tüketiminin yüzde 31’ine karşılık gelen 12 bin MWh yenilenebilir enerjiyi, güneş ve rüzgâr enerjisi kaynaklarından sağlanan enerji kapsamında I-REC sertifikalarıyla belgelendirdi.
SBTi (Science Based Targets initiative) onaylı hedeflere göre şirket, 2022 baz yılına kıyasla 2030’a kadar Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonlarında yüzde 42, üretilen ürün başına Kapsam 3 emisyonlarında yüzde 51,6 ve Kapsam 3 FLAG (Forest, Land and Agriculture) emisyonlarında yüzde 30,3 azaltım hedefliyor.
2050 yılına yönelik uzun vadeli hedefler ise Kapsam 1 ve 2 emisyonlarında yüzde 90, üretilen ürün başına Kapsam 3 emisyonlarında yüzde 90 ve Kapsam 3 FLAG emisyonlarında yüzde 72 azaltımı kapsıyor.
CCC, enerji yönetimi, çevre yönetimi ve su ayak izi çalışmalarını ISO 50001, ISO 14001 ve ISO 14046 standartları doğrultusunda yürütüyor. Şirketin çevresel yönetim yaklaşımı ayrıca Gold seviyesindeki Green Check sertifikasıyla belgelendirildi.
Tekirdağ’daki tesiste atıkların tamamı geri dönüştürüldü
Şirketin Ergene/Tekirdağ’daki üretim tesisinde 2025 yılında ortaya çıkan atıkların tamamı geri dönüşüme kazandırıldı. Böylece geri dönüşüm oranı, 2024’teki yüzde 95 seviyesinden yüzde 100’e yükseldi.
Su yönetimi alanında da çalışmalar yürüten CCC, üretim süreçlerindeki kayıp ve kaçak noktalarını belirleyerek çeşitli önlemler aldı. Bu önlemler sayesinde günlük yaklaşık 95 ton su kaybının önüne geçildi. Şirket, suyun daha verimli kullanılması, kayıpların azaltılması ve geri kazanım olanaklarının geliştirilmesi için çalışmalarına devam ediyor.
Tedarikçilerin yüzde 93’ü yerel
CCC’nin 2025 yılında çalıştığı 650 tedarikçinin yüzde 93’ü yerel tedarikçilerden oluştu. Tedarikçilere yapılan ödemelerin yaklaşık yüzde 71’i yerel tedarikçilere aktarılırken yıl içerisinde 773 ton RSPO sertifikalı ham madde temin edildi.
Sosyal uygunluk çalışmaları kapsamında 33 ham madde tedarikçisi amfori BSCI (Business Social Compliance Initiative) çerçevesinde denetlendi. Şirket, ürün kalitesi ve gıda güvenliği süreçlerini BRC, IFS ve Helal sertifikasyonları kapsamında yönetiyor. Tedarik zincirindeki sosyal ve çevresel performans uygulamalarının daha geniş bir tedarikçi grubuna yayılması da çalışmalar arasında bulunuyor.
1.138 çalışana 35 bin 959 saat eğitim
Yıldız Holding’in “Mutlu Et Mutlu Ol” yaklaşımı doğrultusunda çalışan deneyimi ve gelişimine yönelik programlarını sürdüren CCC, 2025 yılında 1.138 çalışanla faaliyet gösterdi. Çalışanlara yıl boyunca toplam 35 bin 959 saat eğitim verildi. Çalışan başına ortalama eğitim süresi 31,6 saat olarak kaydedildi.
CCC, öğrenme ve liderlik programlarının yanı sıra çalışan deneyimi, kapsayıcılık ve iş sağlığı ve güvenliği alanlarında da çalışmalar yürüttü.
Ar-Ge yatırımlarında artış
Şirketin Ar-Ge harcamaları 2024’te 35 milyon TL iken 2025 yılında 55,3 milyon TL’ye çıktı. Aynı yıl sakız ve şekerleme kategorilerinde 89 yeni ürün projesi tamamlandı.
Yeni ürün geliştirme, süreç iyileştirme ve dijitalleşmeye odaklanan CCC, faaliyetlerinde yapay zekâ destekli planlama sistemleri, IoT tabanlı üretim izleme çözümleri ve veri odaklı karar mekanizmalarından yararlanıyor. Bu teknolojilerle üretim, planlama ve proje yönetimi süreçlerinde verimlilik ve izlenebilirliğin artırılması amaçlanıyor.
